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酒店行业员工流失现状及对策分析

更新时间:2019-08-09
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酒店行业员工流失现状及对策分析

摘要:随着我国旅游业的快速发展,酒店业也快速得到了发展,已成为我国经济发展的重要力量。现阶段,我国的酒店行业的发展几乎遍及了全国,无论是沿海地区还是内陆地区,其发展规模之大和速度之快已经远远超过了之前的水平。随着我国酒店行业的不断发展和进步,我国在该行业当中质量水平与发达国家质量水平的差距已经逐渐得到了缩减。但其中尤为值得注意的是,我国的酒店业在人力资源的管理和控制体系机制上还存在着较多的缺陷和不足之处。这在很大的程度上导致了酒店在运营中产生一系列问题,酒店人员频繁离职,尤其是一线普通员工的流失率更高,这对酒店的工作造成了严重影响。员工的高流失率无疑影响了酒店业的服务质量,一些重要员工的离职往往会带走酒店的商业机密和宾客资料,这也会导致酒店业出现恶性竞争,进而阻碍酒店业的健康发展。本文以海南澄迈景园悦海湾度假酒店为例,对酒店业员工流失现状作出详细分析以及提出有效的对策分析,促使酒店业能够健康发展。
关键词:流失现状  对策分析 流失原因

目录

引言 1
1  国内外研究现状 2
1.1  国外酒店业员工流失研究现状 2
1.2  国内酒店业员工流失研究现状 2
1.3  国内外研究综述 2
2  研究的思路及方法 3
2.1  研究思路 3
2.2  研究方法 3
3  酒店业人员流失的现状及存在的问题 4
3.1  关于澄迈景园悦海湾酒店员工满意度实地调研概述 4
3.2  酒店业人员流失存在的问题 5
3.2.1  人员流失率高 5
3.2.2  人员流失速度快 6
3.2.3  流失人员结构复杂 7
4  我国酒店业人员流失原因分析 8
4.1  缺少对年轻员工的正确引导 8
4.2  薪酬满意度低 9
4.3  酒店缺失企业文化 9
4.4  晋升空间小,人才建设上投入低 10
5  防止酒店人员流失的对策 10
5.1  实施对酒店员工的职业生涯管理 10
5.2  建立激励员工的灵活机制 11
5.2.1 建立组织人事考评机制 11
5.2.2  塑造目标激励机制 11
5.3  营造良好的企业文化 11
5.3.1  令员工具有归属感 12
5.3.2  领导与下属之间沟通密切 12
5.4  加强员工培训力度 12
5.4.1.  方式灵活多样 13
5.4.2  目的性要强 13
5.4.3  实用性与前瞻性相结合 13
结论 13
参考文献 14
致谢 15