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· 鲁菜菜品出菜效率痛点梳理--以九转大肠为例 摘要 九转大肠作为鲁系名菜,是山东省济南市传统名菜。自古代以来,便具有很高的上座率,但是随着人们生活水平的提高,与饮食方式的转变。九转大肠开始慢慢淡出人们的视野,餐厅的上座率越来越低。为了保持鲁系菜...
· 三亚山海天万豪酒店餐饮服务质量提升体系构建研究-以万豪轩中餐厅为例 摘要 随着旅游业的发展,带动了酒店业的发展。餐饮部又是酒店业的重要分支。本文通过研究酒店餐饮部服务质量提升可以增加顾客感知影响,改善服务质量,在留住老顾客的同时吸引新顾客,为...
· 提高酒店员工满意度的策略分析 摘要: 随着我国经济的发展、社会的进步,以及居民生活水平的提高,第三产业逐渐被更多人带动着,其中酒店行业发展迅速,人们对酒店管理水平的要求也越来越高,而员工满意度与酒店服务质量直接挂钩,员工对酒店满意与否,决定了...
· 怀化市旅游产品优化升级研究 摘 要 本文是关于怀化市旅游产品优化升级的研究,该研究从旅游地理学、旅游心理学、旅游市场营销学等方面梳理了研究的理论背景。在阐述旅游产品优化升级相关理论的基础上,根据实地调查的资料分析出旅游产品的发展现状和存在的问...
· 景区依附型民宿市场发展现状分析及对策研究以上海迪士尼度假区民宿为例 【摘要】随着国民经济的快速发展,国内民众的旅游观念不断变化,在选择住宿形式上呈现出多样化的特点,景区依附型民宿产业的发展越来越受到消费者和投资者的关注。景区依附型民宿作为提...
2100字
2018-11-30
50元
· 酒店管理实习报告...
· 自然保护区生态旅游管理对策的思考 摘 要 生态旅游是一种能促进经济与环境协调发展的新型旅游。自然保护区已成为生态旅游的理想场所之一。我国许多自然保护区在不同程度上开展了生态旅游,但都是重新开发和温和的管理,它们导致了保护区的环境问题。因此,加...
· 国营与私营酒店实习生管理模式对比研究以北京亚洲大酒店和开元酒店为例 摘 要 随着我国社会经济的发展和人们生活水平的提高,我国酒店行业得到了非常大的发展。随着酒店行业持续发展,越来越多的酒店如雨后春笋般的出现,酒店行业的竞争也变得越来越激烈。而...
· 泰州旅行社服务质量的游客满意度研究 摘要 本文以泰州旅行社服务质量的游客满意度为研究重点,从目前国内旅行社发展现状、泰州旅行社发展现状展开分析。采用问卷调查的方式对泰州旅行社服务质量的游客满意度进行数据分析。本文的数据来源于网络和线下问卷调...
· 五星级酒店业现状与未来发展趋势 摘要:本文经过阐述酒店业基本概念,学习五星级酒店评星标准,结合实际情况,详细分析星级酒店的发展现状,研究国际连锁酒店品牌的优势与劣势、成本节约方法、人才流失控制问题和提高酒店餐饮业利润。结合实际,思考了星级酒...