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| 关于黑龙江饮食文化负载词英译的“三维”转换策略研究 摘要：随着黑龙江坚持的文化自信原则和 “走出去”战略思想发挥越来越凸显的作用，极具特色的黑龙江饮食文化已经成为黑龙江人餐桌上递给外国朋友的一张“名片”。本文总结了黑龙江饮食文化负载词的特点，分析了当前翻译现状，并将生态翻译学的核心翻译方法-三维转换策略运用到黑龙江饮食文化承载词英译实践中，从三个维度进行黑龙江饮食文化负载词的英译案例分析，总结翻译经验，以期促进黑龙江饮食文化承载词的英译研究。 关键词：黑龙江饮食文化 文化负载词 三维转换翻译 |
