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| 观山岳餐饮有限公司企业文化的问题与对策探析 摘要 进入21世纪以来，社会不断发展，全球化加强，信息透明度越来越高。企业间的竞争越来越强烈，加上比年来社会经济不景气，企业的生存成长面临着空前未有的挑战，企业经营成本加大，使得众多企业要么重组联合，要么进行了内部改革，提高企业经营管理水平，以走出困境，增加利润。但经过详细研析，许许多多的改革都是从企业文化开始的，由于企业文化是一个企业的魂灵，一个企业的血液。可以使企业的使命与义务通过潜移默化的途径传递给企业的员工和社会。企业员工可以通过对企业文化的认知，倍加理解企业上层的决议，以便更好地去加已执行；社会经过对该企业精神文的认识，能加倍清晰的认识该企业的产品特色与服务特色，加强对该企业的好感和认同感。其次企业文化作为一个软文化，对经济腾飞具有很大的反作用，在一定条件下，可以促进企业的发展，刺激员工积极性。可是我国很多的企业尚处于萌芽时期，各个方面以及其管理理念还不是很成熟，而且制度体系也很不完善，对企业文化并没有一个清晰的认识，不太看重企业文化的建设，纵然有企业文化建设的企业，企业文化也不完善。本文通过对观山岳餐饮有限公司的企业文化进行研究并提出了一些问题与对策。 关键词：餐饮公司；企业文化；问题研究 目录 前言 5 1、相关理论综述 5 1.1 企业文化概述 5 1.2 企业文化的构成要素与结构 6 1.2.1 企业文化的构成要素 6 1.2.2 企业文化的结构 6 2、观山岳餐饮有限公司现状 7 2.1 公司概况 7 2.2 组织结构 8 2.2.1 人力资源构成 8 2.3 调研问卷基本情况 10 2.3.1 研究问卷设计及样本说明 10 2.3.2调研基本情况概述 11 3、观山岳餐饮有限公司企业文化现状分析 13 3.1 观山岳的品牌文化 13 3.2 观山岳的制度文化 13 3.3 观山岳的精神文化 13 3.4 公司企业文化发展的思考 14 4.观山岳餐饮有限公司企业文化存在的主要问题 14 4.1 员工对企业文化建设工作参与度不高 14 4.2 管理者与员工缺乏沟通 14 4.3 企业文化传播渠道单一 15 4.4 未建立健全企业文化运作与保障机制 15 4.5 缺乏激励机制与缺少优秀人才 16 5、观山岳餐饮有限公司企业文化改进的对策与建议 17 5.1 改进目标： 17 5.2 改进基本原则: 17 5.3 对策与建议 18 |
