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| 浅析酒店员工培训管理体系-A酒店为例 中文摘要 随着国民经济的不断提高，国内酒店行业不断发展，酒店的数量、规模也不断的扩大，酒店的硬件和软件设施设备不断完善，在提高标准的硬件设备的同时，更强调人对人的直接服务。很多酒店由于员工的素质不高，酒店服务质量差，而直接影响到酒店的效益，解决这一问题的最有效方法就是强化酒店员工培训管理体系。现在广州各大酒店行业逐渐开始重视酒店员工培训管理体系的构建，但是在酒店员工培训管理体系中仍存在一些问题使得效率低下，达不到预期的效果。本文通过阐述广州酒店员工培训管理体系，针对广州酒店员工培训管理工作的现状，以广州凤凰城酒店为例分析目前酒店员工培训管理体系中存在的问题，并针对问题提出相应的解决对策。 关键词: 广州，酒店员工，培训管理体系 目 录 中文摘要 2 ABSTRACT 3 1.绪论 4 1.1研究背景和研究意义 4 1.1.1 研究背景 4 1.1.2 研究意义 5 1.2本文思路 5 2 酒店员工培训管理体系 5 2.1酒店员工培训管理体系的概念 6 2.2 酒店员工培训管理体系的意义 6 2.3酒店员工培训管理体系的作用 7 3 广州酒店员工培训管理体系的现状 7 3.1广州酒店员工培训管理体系内容 8 3.2广州酒店员工培训管理体系原则 9 4 广州凤凰城酒店培训管理体系现状及存在的问题 10 4.1广州凤凰城酒店概况 10 4.2广州凤凰城酒店员工培训管理体系现状分析 10 4.3广州凤凰城酒店员工培训管理体系存在的问题 11 5 以广州凤凰城酒店为例员工培训管理体系提升对策 12 5.1 改变培训观念，树立正确的意识 12 5.2 做好需求分析，划分培训对象 12 5.3 提供优秀的培训者，采用多种灵活的培训方法 13 5.4 建立培训激励机制，激发员工的积极性 15 5.5 建立酒店员工培训评估体系 15 6.结论 16 参考文献 17 致 谢 18 |
