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| 草原牧歌的特许经营模式问题研究 摘要：特许经营模式是连锁餐饮行业企业扩大市场，快速发展的一种极有效的商业模式。但是如果特许经营的模式构建不健全，也会给品牌的长期发展带来伤害，埋下隐患。内蒙古草原牧歌餐饮公司的特许经营的发展就是经历了从辉煌到停滞、萎缩、调整的历程。本文将对草原牧歌的发展历程进行回顾和分析，寻找草原牧歌餐饮公司的特许经营发展过程中问题症结所在及有效地解决方式。本文重点剖析了草原牧歌的特许经营模式，寻找企业以特许经营模式进行发展所需要具备的元素，从而优化其特许经营模式，为草原牧歌品牌的特许经营业务在中国，乃至在全球的发展提供建议和意见。 关键词： 特许经营，加盟商，草原牧歌公司，中国市场 目录 前言 3 一、绪论 3 1.特许经营概述 3 （1）特许经营的概念 3 （2）特许经营在中国的发展现状 4 2.我国餐饮业介绍 4 （1）餐饮业发展现状 4 （2）特许餐饮业的发展现状 4 二、草原牧歌特许经营发展状况 6 1.草原牧歌的简介 6 （1）草原牧歌企业介绍 6 2.草原牧歌当前的发展现状 7 （1）公司特许经营的资源 7 （2）公司特许经营的模式 7 （3）公司总体战略目标 8 三、草原公司的特许经营模式问题分析 8 1.对草原牧歌的特许经营水平评价 8 2. 对草原牧歌的特许经营模式问题分析 9 （1） 草原牧歌特许经营发展模式剖析 9 （2）公司加盟店招商问题剖析 10 （3）公司缺少先进的管理经营体系 11 四、草原牧歌特许经营方式改进措施 12 1.草原牧歌加强对加盟店管理 12 （1）提高对加盟商的标准 12 （2）加强总部对加盟店的培训建设 12 （3）增设加盟店管理的工具 12 （4）加强对加盟商的沟通管理 12 2.完善草原牧歌管理体系建设 13 （1）加强品牌管理、提升草原牧歌品牌意识 13 （2）协议、手册和政策的标准化 13 （3）建立合理的人力资源开发与管理制度 14 （4）构建高效的物流配送体系 14 结束语 15 参考文献 15 |
