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| 酒店人员流失问题及对策研究(XX酒店为例) 中文摘要 借着改革开放的春风，乘着经济全球化的浪潮，国际酒店管理集团纷纷以不同的管理形式进入中国这片具有重大开发价值的市场，随之而来的是人才的紧张争夺。纵观目前中国酒店业的人力资源管理，酒店员工流失的问题可谓迫在眉睫，员工流失呈逐年上升趋势。其中薪酬福利待遇低、人力资源管理不合理等原因导致了酒店员工的频繁流动，流动的方向主要表现为低星级酒店流向高星级酒店，本土酒店流向外资酒店，或者流向其他行业。这种现象导致了酒店招聘成本上升、人心不稳、服务质量下降、客源流失等一系列问题。本人通过研究该课题，主要分析海泉湾维景酒店员工流失的主客观原因，员工流失对酒店的影响及提出改善员工流失状况的对策。 关键词：酒店员工流失,原因,对策，海泉湾维景酒店
目 录
中文摘要 I
Abstract II
1 酒店员工流失的现状及影响 1
1.1 目前酒店员工流失的现状 1
1.1.1 酒店员工流失的现状 1
1.1.2 酒店员工流失的特点 1
1.2 酒店员工流失对酒店的影响 2
1.2.1 酒店员工流失的消极影响 2
1.2.2 员工流失时对酒店的积极影响 3
2 酒店员工流失的原因 3
2.1 与酒店员工的年龄结构有关 3
2.2 与产业、行业结构有关 4
2.3 员工对薪酬的不满 4
2.4 缺乏良好的企业文化，员工没有归宿感 4
2.5 领导者缺乏领导魅力，对员工的管理能力有待提高 4
2.6 企业不重视对员工的培训 5
2.7 员工自身原因 5
3海泉湾维景酒店员工流失概况及现状分析 6
3.1海泉湾维景酒店概况 6
3.2海泉湾维景酒店的员工现状 6
3.3海泉湾维景酒店员工流失分析 7
3.4 海泉湾维景酒店员工流失原因 9
3.4.1 外因 9
3.4.2 内因 9
4 以海泉湾维景酒店为例分析员工流失对策 10
4.1 从招聘新员工上把关，重视员工培训和考核 10
4.2 建立良好的薪酬结构体系，完善激励体系 11
4.3 提高管理者的管理能力 12
4.4 开展校企联合办学 12
4.5确立“以人为本”的管理理念，加强企业酒店文化建设 12
4.6 营造良好氛围，加强与员工沟通 13
4.7 建立制度化约束机制，完善酒店保障体系 13
5 结语 13
参考文献 14
致 谢 15
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