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酒店员工流失现状与对策研究中文摘要在市场经济条件下，目前中国酒店业的竞争愈演愈烈，虽说员工流动属于正常现象，但是人员流失现象过于严重必将给酒店带来许多负面影响，员工快速频繁“跳槽”所造成的酒店财力、物力、信息等资源使用效率低下，经营成本上升以及服务质量难以保证等问题。因此，过高的人员流动率已引起酒店行业的广泛关注，本论文通过分析我国酒店业员工流动现状、特点以及其对酒店经营的影响，探讨酒店员工流失的原因，提出酒店员工流失的应对策略，减少酒店员工流失，以期对我国酒店的发展有所裨益。关键词：酒店业，员工流失，对策
目录
中文摘要 2
Abstract 3
1.员工流失的概述……………………………………………………………………5
1.1 员工流失的概念 ……………………………………………………………....5
1.2 员工流失的分类 ………………………………………………………...….....5
1.3 各行业员工流失率……………………………………………………………….5
1.4 员工流失的危害 5
2. 酒店业员工流失的现状概述 ……………………………………………………6
2.1 酒店业员工流失的现……………………………………………………….……6
2.2 酒店业员工流失的特点………………………………….………………………7
2.3 酒店业员工流失的原因 7
2.3.1 酒店业发展的影响 7
2.3.2 酒店人员职业的特殊性 7
2.3.3 薪酬体系不尽合理 8
2.3.4 “以人为本”仅仅停留在口头 9
2.3.5 缺乏人性化管理 9
2.3.6 缺乏良好的企业文化气氛 10
2.3.7工作的环境………………………………………….…………………………10
2.4 酒店员工流失对酒店的影响 10
2.4.1 酒店员工流失会造成酒店服务质量下降 10
2.4.2 酒店员工流失会造成酒店业务受损 10
2.4.3 酒店员工流失会造成酒店经营成本增加 11
2.4.4 酒店员工流失会影响其他员工的士气 11
2.4.5 酒店员工流失会使酒店的形象受损 11
3.酒店业员工流失的对策研究……………………………………………………...11
3.1 提升人力资源招聘效果………………………………………………………...11
3.2 以人为本，建立完善的人才成长规划，抓住员工的心 ……………….….11
3.3 建立完整的长期有效的培训体系 ……………………………………………..12
3.4 建设完善的薪酬体系，提高员工的积极性…………………………….……..12
3.5塑造优秀的企业文化，提神团队精神和凝聚力………………………………13
4.研究的目的和意义 20
5.结论 21
参考文献 22
致 谢 23
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