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商南中润亿家超市啤酒供货商选择研究

更新时间:2020-07-06
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商南中润亿家超市啤酒供货商选择研究
 
内 容 摘 要
 

随着我国经济的发展,中小型超市的触角以伸向人们生活的各个角落,人们越来越离不开中小型超市。然而现阶段,整个零售行业竞争又极为激烈,为了有效的争夺客户资源,在保证商品质量的前提下实现利润最大化以成为各个中小超市必须思考和面对的问题,要想解决此问题,最关键的是如何选择商品供应商,并建立起零售商与供应商共赢的途径以及在此基础上建立一套科学的评价供应商体系,以降低零售商与供应商之间的信息成本和商品成本,加快对顾客需求的反应速度。最终实现在现阶段中小超市的稳步发展。文章以中润亿家超市啤酒供货商为对象,在前人研究的基础上,首先提出了供应商选择的指标体系,并利用成本比较分析法做出定量分析,对供应商进行了选择,进而据此建立供应链合作伙伴关系;其次提出了进一步加强与供应商的合作和加强供应商绩效管理等策略来强化企业的采购管理,使高效的采购供应商管理转化为新时代公司增强企业竞争力的有力武器。
 
关键词:中小型超市   啤酒供货商选择   采购成本比较法


目 录

序言 1
一、行业地位分析及合理选择供应商的重要性 1
(一)商南中小型超市行业地位分析 1
(二)合理选择供应商的重要性 2
1.降低风险,提高资金利用效率 2
2.有利于参与市场竞争 2
3.有利于降低库存,节约成本 3
二、中润亿家超市啤酒供货商现状及现存问题原因分析 3
(一)中润亿家超市啤酒供应商的现状 3
1.中润亿家超市简介 3
2.中润亿家超市啤酒供应商选择现状 3
(二)中润亿家超市啤酒供货商现存问题原因分析 5
1.选择程序过于简单 5
2.缺乏对啤酒供应商全面的评价 5
3.超市与供货商没有协调一致的计划,零供矛盾突出 5
三、中润亿家超市啤酒供货商选择评价的改善策略 6
(一)建立供应商选择评价体系 6
1.分析市场竞争环境 7
2.建立供货商选择目标 7
3.评价供货商 8
4.供货商提供的优惠 8
(二)科学选择供货商 8
1.对现有啤酒供应商进行分类 9
2.采购成本比较法 9
(三)与供应商关系的维护 10
1.确保程序上的公平 10
2.加强合作伙伴间的信息共享 11
3.建立信任机制 11
4.建立激励机制 11
5.实施合作关系 12
结论 13
参考文献 14