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连锁便利店的运营与管理

更新时间:2019-08-19
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连锁便利店的运营与管理

摘  要

      在“新常态”的背景下,我国零售业持续受到经济放缓,成本上涨的双重压力,导致连锁企业经受着多重的挑战,同时电商模式的兴起与发展,大型的商超受到严重的冲击,此时我国便利店的发展呈现逆势增长的趋势,随之国外的便利店和国内本土便利店数量大幅度上涨,在快速发展与成长的同时也面临着激烈的竞争和内部阻碍发展的问题。本文通过连锁经营管理的角度出发,对比国内外便利店的运营模式分析便利店在我国发展的问题并针对这些问题从不同方面提出改进的对策与方法。
关键词零售业,连锁企业,电商,连锁便利店,国外,运营模式

目    录

第一章连锁便利店的概念及特点
一、连锁便利店的概念
(一)便利店的概念
(二)便利店的分类
二、连锁便利店的特点
第二章 便利店发展存在的问题
一、711为案例分析
(一)7—1 1便利店背景简介
(二)711的优点
(三)711视觉识别
二、711发展中存在的问题
(一)片面的理解连锁经营管理
(二)片面追求连锁规模发展
(三)缺乏多种服务和先进的物流配送支持
(四)缺乏优秀人才支持
(五)缺乏对加盟店的监管
(六)偷盗问题
第三章 国内711与日本、泰国711的对比
一、日本711
二、泰国711
第四章 改进711发展中存在问题的措施
(一)正确认识连锁经营模式
(二)理性实施连锁规模化战略
(三)打造线上线下相结合的便利店
(四)完善物流体系的发展
(五)加强连锁管理人才的培养
(六)树立特有的连锁企业形象
(七)提高自身知名度
(八)防盗器械的安装
(九)加强品牌培育和管理