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农产品附加值提升路径的理论思考——基于秦巴山区农产品的研究

更新时间:2019-01-17
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农产品附加值提升路径的理论思考——基于秦巴山区农产品的研究

摘  要:秦巴山区为我国深度贫困地区之一,近年来在全面脱贫的政策指引下,山区人民以电商为手段,以农户+合作社+政府模式为基础,以PPP模式为平台,基于政府导向、行业引领、多方参与下,乘着信息化建设的东风,利用农产品的种植、生长、收获、加工、销售环节,达到增收的效果。但几轮实践过后,大山深处的县域电商发展受困,其中一个重要原因在于农产品的产品附加值较低,行业利润率难以得到长远发展。因此,要提升产品附加值,则需先了解产品附加值的成因,本文从相关概念入手,逐层剖析产品附加值提升的理论架构,并为提高农产品的产品附加值提出可行性思路。
关键词:产品附加值,农产品,提升路径