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| 农产品附加值提升路径的理论思考——基于秦巴山区农产品的研究 摘 要：秦巴山区为我国深度贫困地区之一，近年来在全面脱贫的政策指引下，山区人民以电商为手段，以农户+合作社+政府模式为基础，以PPP模式为平台，基于政府导向、行业引领、多方参与下，乘着信息化建设的东风，利用农产品的种植、生长、收获、加工、销售环节，达到增收的效果。但几轮实践过后，大山深处的县域电商发展受困，其中一个重要原因在于农产品的产品附加值较低，行业利润率难以得到长远发展。因此，要提升产品附加值，则需先了解产品附加值的成因，本文从相关概念入手，逐层剖析产品附加值提升的理论架构，并为提高农产品的产品附加值提出可行性思路。 关键词：产品附加值，农产品,提升路径 |
