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快速消费品行业食品企业的核心竞争力分析-以亿滋公司为例

更新时间:2018-10-03
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快速消费品行业食品企业的核心竞争力分析-以亿滋公司为例

摘要 通过G20峰会的召开,我们知道,近两年,中国经济发展的增速有所放缓,但依然是处于增长中的趋势。面对很多食品品类增长趋势有所放缓的现状,快速消费品行业里的食品企业面临着共同的挑战与威胁。传统营销方式被着电商营销方式冲击、甜食品类增速放缓、消费者对健康食品的追求越来越强烈、追求个性化的趣味性食品,在这样的市场环境下,食品企业必须要找出阻碍自己发展的原因、用独特的核心竞争力吸引更多消费者注意。本文借着这一发展趋势,运用数据描述了快速消费品行业和零食消费趋势近两年的现状,以全球零食巨头亿滋公司为例,用SWOT对其核心竞争力进行了浅析,得出其核心竞争力主要在于企业文化开放包容,注重员工职业能力的培养;企业品牌形象良好,热心公益并积极践行企业责任、注重产品质量把控;积极和电商以及知名电影公司、游戏公司合作,利用大数据投放、粉丝经济、增强消费者体验感开创销售新渠道并成功提高销量;对消费者喜好变化趋势的精准把控;在公司发展瓶颈期将新品牌引入中国市场,为企业未来发展注入新的活力。最后针对亿滋公司未来的发展提出以下建议:向网络电视转型、向社交媒体转型、利用电商平台创造营销优势、发挥粉丝经济的重要性。希望这次研究不仅能为亿滋公司的发展提供一些帮助,也能为类似食品企业的未来发展提供一些有限的参考意见。
 
关键词:快速消费品;休闲食品;核心竞争力;SWOT分析;亿滋

目录
 
1.绪论 1
1.1研究背景 1
1.2研究意义 2
1.3研究方法和研究结构 2
2.关于快速消费品和快消食品行业现状 3
2.1快速消费品的含义 3
2.2快速消费品的特点 3
2.3 快速消费品的属性 3
2.4快速消费品的渠道特征 3
2.5快速消费品食品行业的现状 4
2.5.1 2016年中国食品饮料行业发展的新趋势 4
2.5.2 2017中国零食消费的新趋势 6
3.企业核心竞争力 6
3.1企业核心竞争力的定义 6
3.2企业核心竞争力的特征 7
3.2.1企业核心竞争力是这个企业被顾客认可的价值 7
3.2.2企业核心竞争力具有独特性、是竞争对手难以模仿的知识价值 7
3.2.3企业核心竞争力具有综合性 7
3.2.4企业核心竞争力具有持久性,是长期存在的优势 8
3.3企业核心竞争力的成因分析 8
3.4企业核心竞争力的识别 8
3.4.1内部识别 8
3.4.2外部识别 9
4.亿滋公司的基本情况和核心竞争力分析 9
4.1亿滋公司简介 9
4.2运用SWOT模型的亿滋核心竞争力分析 10
4.2.1 SWOT的定义及简介 10
4.2.2亿滋的优势 11
4.2.3亿滋的劣势 15
4.2.4亿滋的机会 16
4.2.5亿滋的威胁 16
5.结论与建议 18
5.1结论 18
5.2建议 19
5.2.1从传统电视广告向网络电视转型 19
5.2.2从公共关系向社交媒体转型 19
5.2.3从店内营销向电商平台营销转型 19
5.2.4从口碑营销向粉丝经济转型 19
谢辞 20
参考文献 21