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| 浅析生鲜超市的物流配送问题及对策分析——以永辉超市为例 [摘要]经济的发展,让人们对物质有了更多的选择,生活方式也发生变化,"生鲜超市"——一种将生鲜经营更加贴近现代人生活需求的经营模式应运而生.整洁,干净的购物环境,安全,卫生的商品,方便,快捷的购物方式既是对传统农贸市场的一种全新诠释。2012年八月，秉着“拓展市场、搞活流通、服务民生、增强效益”的经营目的，一家国有生鲜超市品牌“永辉”生鲜超市应运而生。自我国实施“农改超政策以后，政府大力推进有条件的地方将城市农贸市场改建成超市。而作为农改超成功典范的永辉超市则是一家主打生鲜产品的综合性大型连锁超市，它将农贸市场与超市自有的优势合二为一，力图开拓出性价比高且品种丰富的生鲜市场。本文首先介绍永辉超市，进而阐述生鲜物流管理的内涵和意义，再具体就永辉超市的生鲜物流管理面对的外部环境和内部条件进行分析并阐述其存在的问题，而永辉超市是以经营生鲜类产品为特色，其中生鲜类物流配送的效率将影响超市的收益。本文通过对永辉超市生鲜物流配送模式分析，从而提出生鲜物流配送中存在的问题并进行对策分析。 [关键词]永辉超市 配送问题及对策研究 永辉超市模式 |
