零售企业库存管理方法研究--以沃尔玛为例 摘要 伴随中国经济的迅速发展,零售企业之间形成激烈的竞争关系。想要在竞争中获得胜利,零售企业要提高自身各方面的竞争力,而库存管理就是其中一项十分重却又困难的管理技术。当零售企业的供应大于消费者的需求时,会造成库存积压,增加储存费用,给企业带来损失;当零售企业的供应小于消费者的需求时,会造成库存短缺,很大程度降低了公司的服务水平,使得公司出现亏损。所以,可以不可以科学的管理库存,对零售企业的发展形成重要的影响。现在,零售企业的库存管理方法划分成供应链背景下的管理方法与传统的库存管理方法两种。零售企业传统库存管理方法主要有经济订货批量(EOQ)、定期订货法和ABC分类法。供应链环境下的库存管理方法主要有供应商管理库存(VMI)、联合管理库存(JMI)、协同式供应链库存管理(CPFR)。 本篇论文首先简要论述了库存管理的有关理论,阐述三类供应链背景下的管理方法与三类传统的库存管理方法。综合比较了VMI、JMI、CPFR的优缺点,并结合沃尔玛案例对CPFR的产生、实施步骤以及效益进行了较为详细的分析。 目前,库存管理方法这一理论研究仍在不断发展和实践中,本篇论文对沃尔玛的库存管理方法实施研究分析,能够在某种程度上推动库存管理理论的发展。借助分析库存管理方法,对企业缩减库存管理支出,强化公司的市场竞争力有一定的借鉴价值。 关键词 零售企业;库存管理方法;协同式库存管理 目录 一、绪论 1 (一)研究背景与意义 1 (二)库存管理研究现状 2 (三)研究内容与思路 2 二、库存管理的相关理论 3 (一)传统库存管理方法 3 1、经济订货批量(EOQ) 3 2、ABC分类法 3 3、定期订货法 3 (二)供应链环境下的库存管理方法 3 1、供应商管理库存(VMI) 3 2、联合库存管理(JMI) 3 3、协同式供应链库存管理(CPFR) 4 三、大型零售企业库存管理概述 4 (一)零售企业概述 4 (二)大型零售企业库存管理现状分析 4 (三)大型零售企业库存管理方法比较 5 四、沃尔玛协同式供应链库存管理案例分析 6 (一)公司简介 6 (二)CPFR的产生 6 (三)CPFR的实施步骤 7 (四)CPFR的效益 8 1、沃尔玛案例 8 2、CPFR的效益 8 五、总结与展望 9 致谢 10 参考文献 11 |
零售企业库存管理方法研究--以沃尔玛为例
更新时间:2019-12-14
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