试论饭店品牌的创建——以全季酒店为例 摘 要 随着我国加入WTO之后,饭店业作为我国对外开放较早的行业,也是与国际接轨步伐最快的行业之一,不再局限于从前的价格竞争、质量竞争,而是高阶级的品牌竞争,且在竞争愈演愈烈的当下,品牌的创建显得尤为重要。品牌体现价值,证明资产,代表经济利益,品牌便是生命。当代饭店业更应重视品牌的创建,只有杰出的品牌才可以为饭店带来不可估量财富与源源不断的客源。因此饭店为了获得持续长久的竞争优势需要通过自生饭店品牌的管理,完整的品牌经营系统以及有效的品牌保护机制来维系。 关键词:饭店业;品牌创建;品牌经营;民族饭店品牌 Abstract With China's accession to the WTO, the hotel industry, as an industry that opened earlier to the outside world, is also one of the industries with the fastest pace of international integration. It is no longer limited to the previous price competition and quality competition, but a high-class brand competition. And in the increasingly fierce competition, the creation of brand is particularly important. Brand is a manifestation of value, a proof of assets and a representative of economic interests. Brand is life. Modern hotel industry should pay more attention to the construction of brand. Only good brand can bring immeasurable wealth and continuous customers to the hotel. Therefore, in order to obtain sustainable and long-term competitive advantage, hotels need to maintain their own brand management, complete brand management system and effective brand protection mechanism. Key words: hotel industry; Brand creation; Brand management; National Hotel Bra 目 录 摘 要I AbstractII 第1章 引言1 1.1 研究背景1 1.2 研究意义及思路2 1.2.1 研究意义2 1.2.2 研究思路2 1.3 研究方法3 1.3.1 文献综述法3 1.3.2 理论研究法3 1.3.3 比较分析法3 1.3.4 系统分析法3 1.4 国内外饭店品牌建设研究现状3 1.4.1 国内研究现状3 1.4.2 国外研究现状4 第2章 课题相关理论综述5 2.1 品牌相关理论5 2.1.1 品牌价值理论5 2.1.2 品牌的特征5 2.1.3 酒店品牌的类别6 2.1.4 酒店品牌的作用7 2.1.5 品牌发展的一般途径7 2.2 酒店集团相关概述8 2.2.1酒店集团概述8 2.2.2酒店集团经营方式8 2.2.3酒店集团发展态势9 第3章 全季酒店品牌发展现状及特点11 3.1全季酒店的品牌发展现状11 3.1.1 全季酒店品牌创建历程11 3.1.2 全季酒店现状11 3.2全季酒店品牌发展特点12 3.2.1 发展策略的不断调整12 3.2.2 业务结构12 3.2.3 扩张方式12 第4章 国外品牌饭店发展13 4.1国外品牌饭店的发展13 4.1.1 品牌效益促进规模扩展13 4.1.2 收购兼并形成区域布局13 4.1.3 借助中介服务 开拓境外市场13 4.1.4 实施核心能力 降低饭店成本13 第5章 我国民族饭店品牌发展策略14 5.1 我国民族饭店品牌发展策略14 5.1.1 国内民族饭店品牌竞争力培育的措施14 5.1.2 国内民族饭店品牌定位与扩张管理的措施15 5.1.3 国内民族饭店品牌保护管理的措施15 5.1.4 国内民族饭店品牌危机管理的措施15 5.2国内饭店民族品牌饭店的实施保障16 5.2.1 组织模式保障16 5.2.2 品牌建设人力资源配置16 5.2.3品牌建设信息系统保障16 参考文献17 致谢19 |
试论饭店品牌的创建——以全季酒店为例
更新时间:2024-11-27