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| 老乡鸡餐饮有限公司营销策略研究 摘 要 受新冠疫情的影响，2020年的餐饮行业也遭受了很大的打击。如何采取有效的营销策略在当前市场并不乐观的情况下获取更多的市场份额，对每个企业而言都是至关重要的。疫情中，合肥快餐企业老乡鸡以一则短视频红遍全网。如今又要开辟北上广市场，进而将其产品带向全国，一时间成为了“新国货之光”。老乡鸡之所以在餐饮行业风雨飘摇之际义军突起，除了它的管理，关键在于它采取的营销策略。 本文首先通过文献研究法简单的介绍了餐饮行业的国内外研究现状，分析了餐饮行业发展面临的宏微观环境。其次，本文的研究对象为安徽老乡鸡餐饮有限公司，以其在疫情期间的营销为主要切入点深入分析其营销策略。最后，综合分析了老乡鸡餐饮有限公司在营销策略方面存在的不足并提出了对应改进建议。希望本文研究不仅有利于老乡鸡餐饮公司营销策略的改进，而且也能够为“互联网+餐饮”发展的提供新思路。 关键词：老乡鸡；互联网＋餐饮；营销策略 目录 1第1章 引言 1一、 研究背景与意义 1（一）研究背景 3（三）研究意义 3二、研究内容及方法 3（一）研究内容 3（二）研究方法 3（三）解决的问题 3三、老乡鸡餐饮有限公司发展现状 3（一）公司概况 4（一）宏观营销环境 4（二）微观营销环境 5四、老乡鸡餐饮有限公司营销策略分析 5（一）产品策略分析 6（二）价格策略分析 6（三）渠道策略分析 6（四）促销策略分析 7四、老乡鸡餐饮有限公司市场营销策略存在问题 7（一）产品策略 7（二）价格策略 7（三）渠道策略 8（四）促销策略 8五、老乡鸡餐饮有限公司市场营销策略改进措施 8（一）产品策略——增加菜品种类 8（二）价格策略——选用恰当定价方式 9（三）渠道策略——建立合适的物流机制 9（四）分销策略——完善服务质量 9六、结论 9七、参考文献 |
