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| 不同年份广陈皮总多糖含量测定及其抗氧化活性研究 陈皮可用于食用调和料和保健药膳，在新会更是衍生了可用于治疗小孩夜间咳嗽的民间偏方和有着顺气建中，化痰止咳的陈皮普洱茶[3]。国内对陈皮的橙皮苷、挥发油、黄酮类成分研究较多，近年来随着科技水平的提高国内外越来越多的学者对植物多糖产生了浓厚兴趣，逐渐发现多糖不仅具有许多方面的生物活性，而且低毒甚至可以说是无毒，因此植物多糖逐渐进入了药学界热门研究领域。 本研究测定不同年份的广陈皮总多糖含量，并测定其抗氧化活性，为其在工业化生产中提供理论依据和技术支持，更拓宽了在化妆品学领域和保健品中的应用。 |
