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| 苦荞产品差异化营销策略研究——以山西春阳公司为例 摘 要 改革开放四十多年来，我国的社会经济飞速发展，人民群众的生活水平稳步提高，衣食住行各个方面得到极大的改善。但是，同时也面临着许多新挑战：人口老龄化进程加快、“三高”人群年轻化、心脑血管疾病增多、亚健康成为普遍现象等等，这些问题不仅影响着人民群众的身体健康，也阻碍了国家社会经济的健康发展。习近平总书记在十九大报告中指出，实施健康中国战略。发展大健康产业是新时代的大民生建设命题，是人民群众在新时代共建共享健康生活环境、健康生态环境、健康身心环境的新需求，健康产业市场需求度的攀升和消费者健康消费观所激发的内生动力，是大健康产业发展的动力源头。国务院出台文件《国务院关于实施健康中国行动的意见》中指出：实施糖尿病防治行动，引导糖尿病前期人群科学降低发病风险，指导糖尿病患者加强健康管理，延迟或预防糖尿病的发生发展。通过摄取食物中所含营养成分来提高自身的免疫力以增进身体健康成为社会健康观念的一种共识。 现代医学研究表明，苦荞含有黄酮等多种具有降血糖作用的生物活性因子，有降血糖的功能。山西春阳生物科技有限公司瞅准这一市场机会，从过去矿山开采的业务转向苦荞健康产品的开发。山西春阳生物科技有限公司将“专注苦荞，引领健康”作为经营理念，依托灵丘特色苦荞，致力于苦荞产业的研发，历经多年最终研制出了降糖、降压、降脂、修复胰岛功能的苦荞保健产品，并形成了一套完整地提取工艺技术。公司在其发展过程中取得了一些成绩，但在产品的市场营销推广中也遇到了一些问题。 本文以山西春阳生物科技有限公司为研究对象，通过实地走访和发放调查问卷对公司营销现状的调查，并广泛收集文献资料，结合差异化营销战略和营销组合理论，深入分析公司所处的内外部环境并分析出产品在营销中遇到的营销人员缺乏、产品定位模糊、渠道狭窄等问题。以市场定位（STP）理论为主体，结合消费者偏好和新零售理论，为企业制定产品、价格、渠道、促销等差异化营销组合策略，从而帮助企业尽可能快地提高品牌知名度，提升市场占有率，进而帮助山西的苦荞麦产业拓展更广阔的市场空间。 关键词：苦荞；功能性食品；市场细分；促销；差异化营销策略。 |
