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| 田菁胶气凝胶的制备及特性分析 中文摘要 田菁胶是一种天然多糖高分子化合物，主要化学组成是半乳甘露聚糖，是从田菁种子中的内胚乳中提取的，也含有其他少量杂质。由于近年来天然植物多糖材料备受关注，而田菁胶又具有其独特的优良性能，所以它的商业价值是很高的，但作为天然材料，不可避免受到一些天然结构带来的限制，因此大量的科研人员针对不同的使用方向对其进行了大量优化工艺的探索。首先最多的是进行改性处理，因其含有丰富的羟基，可以与醛、醚等化合物发生反应，从而改善其性能；其次是与其他多糖进行混合复配，以期改善其内部结构，通过协同增效作用改善其性能。本实验旨在探究戊二醛交联田菁胶制备气凝胶与黄原胶复配田菁胶制备气凝胶的制备工艺，并对产物气凝胶进行表观结构，微观结构，机械特性，化学稳定性，孔隙率等的分析。 关键字：田菁胶气凝胶 交联 复配 特性分析 目 录 一、前言 4 1 田菁胶概述 4 1•1田菁 4 1•2 田菁胶基本组成 4 1•3 田菁胶的一般化学结构 4 1•4田菁胶的提取方式 5 1•5交联性能 5 1•6田菁胶的应用 5 2气凝胶概述 6 2•1气凝胶 6 2•2植物多糖气凝胶 6 3田菁胶气凝胶研究现状及目的 6 3•1国内外研究现状 6 3•2研究目的 7 二、材料与方法 8 1试验材料 8 1•1试验试剂 8 1•2试验仪器与设备 8 2试验原理 9 2•1提纯原理 9 2•2改性原理 9 2•3气凝胶制备原理 9 3试验方法 10 3•1田菁胶粉的提纯 10 3•2戊二醛交联田菁胶气凝胶 10 3•3黄原胶复配田菁胶气凝胶 10 4测定指标及方法 11 4•1微观结构 11 4•2溶剂吸收性 11 4•3孔隙率 11 4•4机械特征 12 4•5化学稳定性 12 三、结果分析 13 1气凝胶的制备 13 1•1戊二醛交联气凝胶的制备 13 1•2戊二醛交联气凝胶的制备 14 2微观结构 15 3溶剂吸收性 18 4孔隙率 20 5机械特征 21 5•1Hardness硬度 N 21 5•2Cohesiveness 内聚性Ratio 22 5•3Springiness 弹性 22 5•4Adhesive Force最大粘附力 N与黏附性 mJ 23 5•5Initial Modulus起始模量 N/mm 23 6化学稳定性 24 参考文献 28 致谢 31 |
