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我国度假型酒店的康乐经营现状分析及问题-以三亚亚龙湾希尔顿酒店为例

更新时间:2019-09-29
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我国度假型酒店的康乐经营现状分析及问题-以三亚亚龙湾希尔顿酒店为例

摘要


近年来,在中国酒店业总体规模快速增长,在中国高星级酒店的竞争将更加激烈。,近年来,在中国高星级宾馆建设加快。营销策略是中外酒店最重要的区别之一。分析和研究国际知名酒店集团的营销战略,对中国饭店业的发展具有重要意义。本文以希尔顿大酒店为例,对重庆著名的五星级酒店进行了案例分析。根据实际情况,本文分析了当前康乐管理现状,找出存在的问题,通过案例分析,并提出了相应的对策。

关键词:度假型酒店;康乐经营;希尔顿酒店;现状;问题


目  录

摘要 1
引言 2
一、度假型酒店概括 3
二、三亚亚龙湾希尔顿酒店简介 3
三、三亚亚龙湾希尔顿酒店的康乐经营现状 4
(一)市场现状 4
(二)竞争状况 5
(三)经营管理 5
四、三亚亚龙湾希尔顿酒店的康乐经营管理问题分析 5
(一) 企业文化建设形式主义严重 5
(二)专业性高级人才极度缺乏、一线服务人才流动性太大 5
(三)短期激励单一且长期激励匮乏 6
五、三亚亚龙湾希尔顿酒店的康乐经营管理对策建议 6
(一)提高员工的融入度、保证沟通渠道顺畅构建良好的企业文化 6
(二)完善酒店人才的引进机制与内部培养 6
(三)依照法规,提升财务管理标准财务管理 7
(四)建立多维度的长期绩效考核体系 7
结束语 7
参考文献 9
致谢 10