酒店管理与服务中的创新研究 摘要:当今社会,人民群众的生活水平呈现出不断提高的基本态势,这也是酒店行业取得快速发展的主要原因。在此背景之下,传统的管理经验已经难以满足时代发展提出的必然要求,也难以实现消费者满意程度的提高。为了实现酒店管理行业的蓬勃发展,管理阶层就必须要加强对管理服务创新的重视程度。本文主要对我国现阶段酒店业的管理服务现状进行分析,并在研究国内外研究文献的基础之上,总结存在问题的主要原因,结合现状提出相关的建议,希望为下一阶段的酒店行业发展提供必要的理论支撑和实践指引,推动客户满意程度的提高。 关键词:酒店;管理与服务;创新研究 目录 一、绪论 3 (一)研究背景 3 (二)研究目的和意义 3 (三)研究内容 3 (四)研究方法 4 二、相关概念界定 4 (一)酒店业的内涵 4 (二)酒店管理与服务的创新 4 三、我国酒店管理和服务创新的现状以及存在的问题 5 (一)强调价格而忽视服务的重要性 5 (二)缺乏管理人才 5 四、提高酒店管理与服务的创新对策 5 (一)坚持作业成本管理的基本理念,实现管理水平的而提高 5 (二)充分考虑本土文化,实现酒店业特色品牌的打造 6 (三)坚持以人为本的基本原则,充分考虑客户个性化需求 6 五、结论 6 参考文献 7 致谢 8 |
酒店管理与服务中的创新研究
更新时间:2019-08-09