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| 参苓白术散对育肥猪生长性能及抗体水平的影响 摘要：本试验用参苓白术散研究了参苓白术散对育肥猪生长性能，胴体性状，猪肉品质及抗体水平的影响。试验选取100头杜×长×大三元杂交(D*L*Y)育肥猪，体重70kg左右，随机分为4个处理，每个处理5个重复，每个重复5头猪，4个处理分别为：对照组，饲喂基础日粮； 0.5％组，饲喂基础日粮+ 0.5％中草药补充剂; 1.0％组，饲喂基础日粮+ 1.0％中草药补充组; 1.5％组饲喂基础日粮+ 1.5％中草药补充剂。 试验结果如下：添加了参苓白术散，提高了日粮中养分（总能量，粗蛋白）的表观消化率，提高了育肥猪的生长性能的生长性能；在育肥猪日粮中添加中草药与对照组相比，粗蛋白表观消化率明显提高了；总能的表观消化率相对提高了0.40%（1.0%组）、0.86%（1.5%组）；日平均采食量和日增重也随着中草药添加剂量的增多不断增加；料肉比分别下降了，但差异不显著(P>0.05)；添加中草药参苓白术散添加剂显著提高了育肥猪的猪肉品质与胴体性状。中草药添加剂的三组与对照组相比，胴体体重均有提高；瘦肉率分别增加了5.29%、10.13%、10.05%；背膘厚度分别比对照减少了8.95%、8.96%、8.47%；滴水损失分别减少了3.60%、7.46%、8.73%；肉色与大理石纹的评分也显著增加(P<0.05)。添加中草药参苓白术散添加剂提高了育肥猪血清中免疫球蛋白含量。其中1.5%组效果最还。可见，在本试验中，添加参苓白术散明显增加了育肥猪的免疫力、猪肉品质及生长性能。 关键词：中草药；育肥猪；生长性能；抗体水平 目 录 摘要 1 Abstract 2 引 言 4 1试验内容 6 1.1试验材料 6 1.1.1试验对象 6 1.1.2中草药添加剂 6 1.1.3主要仪器与试剂 6 1.2试验设计与日粮处理 6 1.3饲养管理 7 1.4测定指标与方法 8 1.4.1生长性能 8 1.4.2养分表观消化率 8 1.4.3胴体与猪肉品质 8 1.4.4抗体水平指标 9 1.5数据统计分析 9 2试验结果 10 2.1生长性能 10 2.2养分表观消化率 10 2.3胴体性状与品质 11 2.4抗体指标 11 3讨论 12 3.1参苓白术散对育肥猪生长性能的影响 12 3.2参苓白术散对育肥猪养分利用的影响 12 3.3参苓白术散对育肥猪胴体性状的影响 12 3.4参苓白术散对育肥猪肉质的影响 13 3.5参苓白术散对育肥猪抗体指标的影响 13 4结论 13 参考文献 14 致谢 16 |
