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| 《风味人间》的美食影像呈现 摘 要 《风味人间》作为爆款美食纪录片，凭借其高超的制作水平实现口碑和流量的双赢。本文将从视听语言层面探析《风味人间》作为美食纪录片的成功之处。首先从拍摄角度、景别、拍摄方式、光线、声音以及镜头组接和剪辑六个方面简要分析《风味人间》在呈现美食时对视听元素的运用，其次进一步综合分析《风味人间》在影像中如何呈现美食的动态之美、质感之美、细微之美。 关键词：《风味人间》 美食纪录片 视听语言 影像呈现 目 录 引言 1 1 视听元素概述 2 1.1 拍摄角度 2 1.2 景别 3 1.3 拍摄方式 3 1.4 光线 4 1.5 声音 6 1.6 镜头组接和剪辑 7 2 影像呈现美感分析 8 2.1 动态之美 8 2.2 质感之美 9 2.3 细微之美 12 总结 13 参考文献 14 |
