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| “互联网+”背景下寿光市生鲜农产品冷链物流发展现状研究 摘 要 当前消费者对于食品的安全意识逐步提高，对于生鲜农产品的质量要求也逐渐增加。而农产品作为居民日常生活的必需品，需求量增大，对于流通过程中的新鲜度和质量的要求也逐步提升。但由于生鲜农产品容易腐坏，使得温度和湿度都达到恰当的条件才能保证农产品好的质量。这就需要冷链物流的发展顺应农产品市场的需求，保证从生产到销售的全过程，一直能提供适宜的温度，既保证农产品质量，又延长保鲜时间。而随着互联网的发展，各行各业在其运营中都加入了互联网因子，冷链物流行业也不例外。寿光市作为中国的蔬菜之乡，承担着向全国许多地区输送蔬菜的作用。研究“互联网+”模式下的冷链物流发展，对寿光市的农产品冷链物流有着重大意义。本文以“互联网+”背景下寿光市农产品冷链物流的各方面情况作为研究对象，探讨了寿光市农产品冷链物流的发展存在的短板，并由此提出基于“互联网+”背景下的生鲜农产品冷链物流发展现状研究，进而为寿光市生鲜农产品冷链物流提供了相应对策，为寿光市生鲜农产品冷链物流的发展提供更好的参考价值。 关键词：“互联网+”；寿光市；生鲜农产品；冷链物流；现状研究 目录 摘 要 I ABSTRACT II 1 绪论 1 1.1 研究背景 1 1.2 研究目的及意义 1 1.3 国内外研究现状 1 1.3.1国外研究现状 1 1.3.2国内研究现状 2 1.4 研究主要内容 3 2 生鲜农产品冷链物流概述 4 2.1 冷链物流的概念 4 2.2 生鲜农产品冷链物流的特点 4 2.2.1冷链物流的对象是特定的 4 2.2.2冷链物流具有先进的技术作为保障 4 2.2.3冷链物流的关键是对品质的保证 4 2.3生鲜农产品冷链物流主要模式 4 2.3.1批发市场模式 4 2.3.2连锁超市模式 5 2.3.3物流中心模式 5 2.3.4 O2O模式 5 3 寿光市生鲜农产品冷链物流现状与问题分析 7 3.1 寿光市生鲜农产品冷链物流发展现状 7 3.1.1寿光市生鲜农产品生产和物流业概况 7 3.1.2寿光市生鲜农产品冷链物流发展现状 7 3.1.2.1寿光市生鲜农产品冷链物流体系尚未形成 7 3.1.2.2国际竞争力不足 8 3.2寿光市生鲜农产品冷链物流发展存在的问题 8 3.2.1冷链物流企业创新发展思想意识较低 8 3.2.2冷链过程中存在断链断点造成损耗严重 8 3.2.3冷链物流服务能力低导致没有发挥其效果 8 3.2.4冷链物流缺乏复合型人才 9 4 “互联网+”背景下寿光市生鲜农产品冷链物流发展对策10 4.1加大对农产品冷链企业创新能力的扶持力度 10 4.2优化冷链物流网点空间布局和功能 10 4.3合理规划冷链物流基础设施建设 10 4.4推动电子商务冷链物流复合型人才的培养 11 5 结论 12 参考文献 13 致 谢 14 |
