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生鲜物流的配送问题及对策分析——以盒马鲜生为例

更新时间:2019-09-05
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生鲜物流的配送问题及对策分析以盒马鲜生为例

摘要


本论文通过调研国内外相关文献,对供应链管理、相关概念和供应链物流配送相关的文献进行研究和总结,提出了一种新型高效率的物流配送网络结构设计,同时,根据本论文提出的网络结构,进行模型分析,并用Lingo算法来求解,得到了比较好的结果并对其进行了解释说明。

目录

一、绪论 1
(一)研究目的 1
(二)国内外研究现状 1
(三)本文研究内容 3
二、供应链管理及相关理论 4
(一)概念 4
(二)供应链管理 4
1.概念 4
2.思想 4
三、生鲜农产品电商冷链物流优化措施 5
(一)生鲜农产品电商冷链物流模式概念 5
(二)自建冷链物流模式 5
(三)第三方冷链物流模式 7
(四)“自营+第三方”复合物流模式 8
四、实例研究 8
(一)盒马生鲜概况 8
(二)盒马生鲜冷链物流现状 9
(三)盒马生鲜食品冷链物配送中心选址要考虑的影响因素 10
(四)在供应链的方法下问题的分析 11
(五)模型的建立与求解 12
1.模型的建立 12
2.求解 13
(六)盒马生鲜食品冷链物超市在该模型下确定配送中心位置的最终的选址结果 13
(七)生鲜农产品电商冷链物流优化建议 14
1. 建立相应的行业标准 15
2.加强信息化建设 15
3.培养优秀人才 15
4.加强行业基础设施建设 15