当前位置:主页 > 市场营销论文 >

“海底捞”品牌的传播与营销策略研究 附录《海底捞火锅营销策划案》

更新时间:2019-02-21
阅享价格120元 资料包括:原始论文 点击这里给我发消息QQ在线咨询
文档格式:doc/docx 全文字数:21900 温馨提示
以下仅列出文章摘要、提纲简介,如需获取全文阅读权限,或原创定制、长期合作,请随时联系。
微信QQ:312050216 点击这里给我发消息
扫一扫 扫一扫
“海底捞”品牌的传播与营销策略研究

摘  要

本课题研究海底捞火锅,通过对于海底捞火锅品牌营销现状进行分析,结合市场营销理论进一步梳理,总结出海底捞特色餐饮品牌营销模式存在的问题,通过分析导致这些问题出现的原因,最后提出海底捞火锅品牌营销的对策。从而为中国餐饮行业提供成功经验,提升中国餐饮行业的标准和品质。另外一方面,通过对于内部资料的收集,分析海底捞在经营上出现的危机与问题,从而引起海底捞企业自身以及其他餐饮同行的的警醒,同时提出对策建议,希望能为海底捞以及整个餐饮行业做出一点贡献。
关键词:海底捞;服务营销;对策建议

目    录

摘  要
第一章  绪论 1
1.1 论文的写作背景、目的及意义 1
1.2 论文的写作方法与写作思路 1
1.3相关文献综述 2
1.3.1品牌 2
1.3.2营销传播的理论综述 2
1.3.3营销传播与品牌关系 3
第二章  海底捞品牌传播受众与传播策略分析 5
2.1海底捞品牌传播受众 5
2.1.1受众的消费动机 5
2.1.2品牌受众分类 6
2.2海底捞品牌传播策略组合 6
2.2.1口碑传播策略 6
2.2.2公关活动传播策略 7
2.2.3广告传播策略 7
第三章  海底捞品牌营销存在的问题分析 8
3.1缺乏更新的增值服务 8
3.2海底捞服务营销方式转变过急 8
3.3外部营销关系竞争压力增加 9
3.4目标市场选择偏离 9
3.5营销宣传方式单一 9
第四章  海底捞服务营销对策建议 11
4.1跟进增值的服务模式 11
4.2合理运用广告效用,促进宣传 12
4.2.1广告主题与广告定位 12
4.2.2广告媒体的选择 12
4.2.3广告效果的测定 12
4.3拓展营销渠道,发展多媒体营销 13
第五章  结束语 14
致谢 15
参考文献 16

附录《海底捞火锅营销策划案》 17
一、 前言 17
二、 市场分析 17
2.1海底捞的SWOT分析 17
2.1.1优势分析: 18
2.1.2劣势分析: 19
2.1.3机会分析: 20
2.1.4威胁分析: 20
2.2基于SWOT分析的战略对策 21
2.3PEST分析 22
2.3.1政治环境(political) 22
2.3.2经济环境(economy) 23
2.3.3社会环境(social) 23
2.3.4技术环境(technological) 23
三、 市场定位及消费者分析 24
3.1市场细分 24
3.2目标市场选择 24
3.3市场定位 24
四、整合营销策划 24
4.1海底捞火锅市场营销策划的内容 25
4.1.1针对产品目前营销现状进行问题分析 25
4.1.2针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力 26
4.1.3通过新媒体营销化解危机 26
4.2具体营销方案 27
4.2.1sp方案 27
4.2.2产品营销方案 27
4.2.3文化营销方案 28
4.2.4广告营销方案 28
4.2.5效果分析 28
五、总预算(单位:元) 28