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麦当劳和肯德基的在中国营销策略分析

更新时间:2018-12-06
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麦当劳和肯德基的在中国营销策略分析

摘要

城市化的加速,城市人口逐渐增加,由于工作时间的原因,人们越来越喜欢吃快餐。这就促使了快餐行业在中国的迅猛发展。其在餐饮产业当中的作用及地位也越来越重要,本文就两个典型的快餐品牌“麦当劳”和“肯德基”为例,分析两个品牌在中国的营销策略。
麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。并迎合当地人的口味对产品不断进行更新和改进。
肯德基,简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基于1987年来到中国,在北京前门开出中国第一家餐厅。到2010年6月,肯德基在上海开出了第3000家餐厅[8],2012年9月,在大连开出了第4000家餐厅,开店数字翻了三倍。肯德基相对于麦当劳,来中国更早,它来到中国已经30年了。30年来,肯德基一直都在努力探索,把贴心的服务回馈给广大中国消费者,他们坚持“立足中国、融入生活”。如今中国肯德基已在1000多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅,遍及中国大陆的所有省、直辖市和自治区。
本文以麦当劳、肯德基为例,以中国市场为例,分析研究两个品牌在营销策略上的不同,对比各自的优势和劣势,并且提出建议和改进方法。


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