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| 板蓝根发酵液对肉鸡血清γ干扰素含量的影响 摘要 为研究板蓝根发酵液对肉鸡血清干扰素γ含量的影响。选用7日龄肉鸡，将肉鸡随机进行分组试验，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ共5组，通过微生态制剂（内含芽孢杆菌、乳酸菌、丁酸梭菌）对板蓝根进行发酵，将发酵液以低、中、高不同剂量添加于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鸡日粮中，Ⅳ组日粮中添加板蓝根水煎液，Ⅴ组日粮不作处理，五组均点眼免疫ND活疫苗。在饲喂板蓝根发酵液当天，以及饲喂后的第1、2、3、4周分别采血，分离血清，用ELISA试剂盒测量各组肉鸡血清中IFN-γ的含量。实验结果表明，板蓝根发酵液能明显提高肉鸡体血清中IFN-γ的含量，21日龄时，血清中IFN-γ含量达到最高水平，随后IFN-γ含量开始下降，但在第35日龄时，实验组IFN-γ的含量仍然高于Ⅳ、Ⅴ组。当板蓝根发酵液添加量为0.30%，即中等剂量时，对肉鸡血清中IFN-γ的含量变化影响最大，血清中IFN-γ的含量最高。 关键词：板蓝根发酵液；肉鸡； IFN-γ；酶联免疫法 目录 摘要.......................................................3 Abstract.......................................... ........4 1. 前言.............................................. ......5 1.1板蓝根发酵的背景研究................................. ...........6 1.2板蓝根发酵特点....................................... ...........7 1.3发酵菌粉............................................. ...........7 1.3.1芽孢杆菌......................................... ... .......7 1.3.2乳酸菌........................................... ...... ....7 1.3.3丁酸梭菌......................................... ...........7 1.4干扰素............................................... .... ......7 2. 材料和方法...............................................8 2.1主要试验材料.......................................... ..........8 2.1.1发酵试验材料..................................... ...........8 2.1.2试验动物......................................... ...........9 2.2试验方法............................................. ...........9 2.2.1发酵板蓝根条件的优化............................. ...........9 2.2.2试验动物的处理.................................... .........11 2.3数据分析................................................ .......12 3.试验结果................................................13 3.1 IFN-γ标准曲线及含量................................... .......13 3.2 不同日龄肉鸡血清中γ干扰素的含量....................... .......13 4.分析与讨论..............................................14 5.结论....................................................16 参考文献........................... ......................17 致谢......................................................19 |
