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| 复配植物精油抑菌机理探究 摘要：研究复配植物精油的抑菌机理。通过对菌体的电镜扫描图、菌体细胞培养液的电导率、细胞溶出物和呼吸抑制率的分析。结果表明：所有的复配精油均能够破坏菌体细胞膜的完整性，并使其通透性增加，最终达到抑制菌体生长的目的。复配精油对供试菌种的EMP途经、HMP途经和TCA途经均有抑制作用。 关键词：复配精油，抑菌，机理 |
复配植物精油抑菌机理探究
更新时间:2019-06-30
