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年产2000吨清咽润喉糖果的工厂设计

更新时间:2019-01-05
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年产2000吨清咽润喉糖果的工厂设计

摘  要

清咽润喉糖,是以麦芽糖醇为主要原料,添加甘草、菊花、罗汉果、金银花等具有清咽润喉功效的中草药浸取液和其他辅料经过化糖、熬糖、调和、成型制作而成的保健型糖果。目前市面上润喉糖种类繁多,且绝大部分润喉糖中都有糖份存在,对于忌糖或限制糖类摄入的人群,本设计采用的麦芽糖醇代替白砂糖生产低糖润喉糖则成了所需求的。既可以保证口感风味,也使糖果因其低糖低热性,对牙齿有益,对糖尿病患者安全。
本设计根据生产工艺进行了物料衡算,并选用自动化的生产设备,同时对生产流程和车间布局进行全面、合理的设计,最大限度地节能降耗,较少污染。最后针对生产过程中所产生的工业废料,研究设计处理“三废”处理问题。
关键词:清咽润喉糖、异麦芽糖醇、车间布局