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| 闪式提取技术在植物油脂提取中的应用研究进展
目 录
1 绪 论 5
2 闪式提取技术 7
2.1 闪式提取技术的简单介绍 7
2.1.1 闪式提取器 7
2.2 闪式提取技术的涉及领域 8
2.2.1 对多糖类成分的提取 8
2.2.2 对生物碱类成分的提取 8
2.2.3 对苷类成分的提取 8
2.2.4 对黄酮类成分的提取 9
2.2.5 对多酚类成分的提取 10
2.2.6 对挥发油的提取 10
2.2.7 对其他成分的提取研究 10
3 植物油脂目前的提取方法 12
3.1 传统植物油脂的提取 12
3.1.1 压榨法 12
3.1.2 浸出法 12
3.2 现代植物油脂的提取 13
3.2.1 水代法 13
3.2.2 水酶法 13
3.2.3 反胶束萃取技术 14
3.2.4 超临界CO2萃取法 14
3.2.5 超声波处理法 15
4 闪式提取技术对植物油脂的应用研究进展 16
4.1 微乳闪式提取丹参脂溶性研究 16
4.2 闪式辅助水蒸气蒸馏提取挥发油工艺的研究 17
4.2.1 闪式辅助水蒸气蒸馏提取陈皮挥发油工艺的优化研究 17
4.2.2 闪式辅助水蒸气蒸馏法提取生姜挥发油的研究 18
5 闪式提取技术在植物油脂提取中与其他提取方法的比较 19
5.1 闪式提取技术与水酶法的比较 19
5.2 闪式提取技术与水蒸气蒸馏法、超临界CO2萃取法的比较 19
5.3 闪式提取技术与植物组织破碎提取法的比较 20
6 结 论 21
致 谢 22
参考文献 23
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