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酒店员工流失问题研究——以镇雄旺角酒店为例

更新时间:2022-12-27
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酒店员工流失问题研究——以镇雄旺角酒店为例

摘 要


自2020年以来,新冠疫情爆发,影响了全国经济的发展,酒店行业也受到巨大的影响。全国的酒店陆续停止营业,人力成本压力和营收大幅度减小成了酒店的主要压力。云南有独特的喀斯特地貌,地理位置优越,以秀丽的高原风光,热带、亚热带的边疆风物和丰富多彩的民族风情闻名于国内外,素有“彩云之南”的美称。经过大家不懈努力,在疫情防控得到控制的情况下,云南景区陆续开放,旅游业呈现有效复苏持续向好的趋势。带动了当地酒店行业的发展。

本文以镇雄旺角酒店为例,通过案例研究法、观察法、查阅文献以及访谈法对酒店的员工流失进行多方面研究,结合镇雄旺角酒店现在的人力资源管理和员工流失情况,整理出能帮助酒店发展的一套措施。

关键词:旺角酒店 员工流失 应对措施



目 录

I摘 要

IIAbstract

1第一章 绪论

11.1 研究背景及意义

11.1.1研究背景

11.1.2 研究意义

21.2.研究思路及方法

21.2.1 研究思路

21.2.2 研究方法

4第二章 案列样本描述

42.1镇雄旺角酒店概况

42.2镇雄旺角酒店人力资源状况

6第三章 镇雄旺角酒店员工流失缘由分析

63.1社会因素

63.2酒店本身原因

73.3个体原因

8第四章 镇雄旺角酒店员工流失应对策略

84.1完善员工招聘及待遇提升

84.2完善目标设置与目标管理

94.3建立有效的激励制度

94.4加强员工忠诚度培养

10第五章 结论

11参考文献