摘 要：在经济迅速发展，资本市场不断扩大的背景下越来越多的公司为了吸引更多的投资者，对公司经营利润进行操作，导致信息使用者承受巨大的风险。关于研究企业操作利润方法以会计分析为切入点的课题研究，有利于资本市场的规范，对信息使用者规避风险有着重大作用。因此，本文主要研究瑞幸咖啡的财务数据造假。

本文介绍了瑞幸咖啡，对操作利润的问题进行分析，并研究解决问题的对策。通过对瑞幸咖啡财务数据的研究，总结出了企业操作利润的方法途径的结论。

关键词：瑞幸咖啡；操作利润；会计分析