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| 基于财务报表的酒店财务状况分析以上海金茂君悦大酒店为例 摘要 酒店是结合住宿、餐饮、娱乐等服务项目为一体的盈利性企业，现在多数5星酒店采取的是业主聘请有经验的酒店管理集团来经营管理，学习财务的同学都知道一家酒店入住率高并不代表收益就一定好，想要盈利要看酒店的财务管理是否到位，财务人员的分析是否细致，是否能为酒店管理者指明管理方向。 目前针对五星级酒店的研究中，大多都是关于成本控制或是市场营销等方面的分析，很少有从财务报表分析的视角出发进行总结建议的。本论文从全新视角出发，运用比率分析法结合财务战略分析得出建议结论。这一研究丰富了酒店业的财务研究内容，对酒店未来发展趋势研究提供了理论支撑。 本文结合课上学习的财务比率分析方法分析了酒店三年财务数据，考虑五星级酒店的具体情况，观察其发展趋势，并通过阅读国内外财务研究文献，再结合财务战略分析法给出上海金茂君悦酒店日后财务战略目标的选择建议。本论文第一章绪论阐述了该课题研究的目的、意义、方法、理论及思路。第二章为文献综述，摘要了国内外专家的相关研究理论并做出了总结。第三章是本论文的核心内容，前部分对金茂君悦酒店进行了简要的介绍，后部分以酒店财务报表为载体分析财务的偿债、营运、盈利、发展能力。第四章以SWOT和五力模型为工具，辅助分析酒店财务战略。第五章给出结论及建议。 关键词：酒店；财务状况；比率分析；财务战略 目录 一、绪论 1 （一）研究目的及意义 1 1.研究的目的 1 2.研究的意义 1 （二） 研究内容与方法 1 1.研究内容 1 2.研究方法 2 （三）研究思路与创新 2 1.理论基础 2 2.研究思路图 4 二、 文献综述 5 （一）国外研究现状 5 （二）国内研究现状 6 （三）相关文献评述 7 三、上海金茂君悦大酒店简介及财务报表分析 7 （一）酒店简介 7 （二）酒店目标 7 （三）发展战略 8 （四）偿债能力分析 8 1.短期偿债能力分析 8 2.长期偿债能力分析 9 （五）营运能力分析 9 （六）盈利能力分析 10 （七）发展能力分析 12 四、上海金茂君悦酒店财务战略分析 12 （一）SWOT分析 12 1.内部优势 13 2. 内部劣势 13 3.外部机会 14 4.外部威胁 15 （二）五力模型分析 16 1.供应商讨价还价能力 16 2.购买者讨价还价能力 16 3.潜在竞争者进入能力 16 4.替代品替代能力 17 5.行业竞争者现在的竞争能力 17 （三）金茂君悦酒店财务战略目标 17 五、建议及结论 17 参考文献 18 附录 20 致谢 23 |
