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河南新美餐饮管理有限公司成本控制的分析

更新时间:2019-07-04
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河南新美餐饮管理有限公司成本控制的分析

摘 要

随着科学技术的迅速发展,市场竞争不断加剧,企业生产经营过程中成本控制逐渐成为新的利润增长点,成为了企业提高市场竞争力的重要手段。为了占据市场制高点,为企业争取更多的市场机会,各企业纷纷采取了各种各样的方式实现该企业最大价值。当前,各企业针对成本控制方面是以节约为标准,强调降低成本,节约费用开支。这种传统模式的成本控制的确能有效降低成本,为企业增加市场机会,但从长远来看,在市场经济条件下,这种“成本节省“方式的成本控制,一方面会影响企业的技术革新与产品的更新换代,另一方面还会因为顾及局部的要求而损害企业整体目标。当前,很多企业思想上过于单一,未能寻找问题突破口,管理上不规范,在工作过程中存在很多问题和不足,长此以往,必然让企业蒙受巨大的损失。因此,企业成本控制方法不能过于单一,应该在基础之上增加强有力的措施,健全成本控制体系,来为企业增强长久影响力。本文对于成本控制的分析,采用的是理论研究法和个案分析法。本文从成本控制理论中分析了河南新美餐饮管理有限公司的成本控制现状,发现了其存在的问题即解决措施过于单一,领导力不足、日常监督不到位等,该存在的问题削弱了河南新美餐饮管理有限公司的能力,不利于河南新美餐饮管理有限公司的长久发展。在查阅大量资料文献的基础上,结合公司具体情况,对这项工作进行深入分析,找出问题后提出有针对性的改进措施,为企业成本控制工作提供可行的方法、措施,为企业发展提供有价值的建议和参考意见。
关键词:成本控制;对策;成本管理