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| 河南民俗文化饮食展示馆设计研究 摘 要 每个地区的民俗文化和饮食文化作为珍贵的民俗类文化遗产，是不同地区人民经过长期劳动和生活所结下的果实，对地域文化进行文化的保护、展示与传播的工作任重道远。在国家提倡保护和传承传统文化的政策向导下，在国内各地大规模出现了各种各样的展示馆以及展示空间，其形式上各有千秋。接下来该如何发扬和传承地域民俗文化和饮食文化是我们值得思考和不断完善的，希望对此进行深入的研究和探讨，将地域传统文化更好地表达展现出来，让更多人去了解、认同和传承。 随着世界各国对申报“非物质文化遗产”的热情高涨，我们也希望我国的传统文化、民俗和饮食文化在世界上有立足之处，所以近些年相继出现众多的民俗类的展示空间。展示空间作为文化传播的桥梁，可以充分发挥当地文化特色资源，发挥其展示文化魅力的功能属性，可以将文化更好的传播与弘扬，具有举足轻重的作用。本文通过多维度的设计角度与河南民俗类展示空间设计， 本文旨在寻求河南民俗文化饮食的传承和发展为路径，致力地域民俗类文化的传承和保护，探索河南民俗文化饮食展示馆的设计表达。通过探索互动、沉浸式体验在民俗类展示空间设计中应用的可行性，以展示空间的相关理论和设计方法为基础，运用实地调研法、文献归纳分析法、问卷调查法，分析目前民俗类非物质文化展览空间的特点及不足，对国内外研究现状进行归纳和总结，并结合当下国内相关民俗类展馆的现状，对于地域民俗类的展示馆进行更加深入的探讨，并对相关问题进行阐述和思考。本文以互动体验和沉浸式为设计理论基础，通过案例分析法，将已有的案例进行定位和分析，将其理论运用于地域文化饮食展馆中，并进行挖掘、探讨和总结。本文致力于把握好展示馆展示设计基本原则，充分考虑受众体验，将互动体验和沉浸式设计理念应用于河南民俗文化饮食展示馆中，并详细阐述了设计思路、设计手法，以达到实现设计的目标实践。 关键词：河南，民俗文化，饮食文化，互动体验，沉浸式体验，展示空间设计 |
